Bişmək
Mənası: Qida məhsullarının istilik təsirinə məruz qalması nəticəsində yeməyə yararlı hala gəlməsi prosesi. Lakin sözün daha qədim mənası "yemişmək", "yetişmək" mənasını da əhatə edir. Bu mənada "bişmiş adamdır" ifadəsi də istifadə olunur ki, bu da yetkin, kamil insan anlamına gəlir. Bundan əlavə, "alma bişsin, ağzıma düşsün" deyimi də mövcuddur, burada "bişmək" sözü istəyin, arzunun yerinə yetməsini, istənilən hadisənin baş verməsini bildirir. Beləliklə, "bişmək" sözü müxtəlif kontekstlərdə müxtəlif mənalar kəsb edir.
Mənbəyi: Sözün etimologiyası hələ tam araşdırılmamışdır, lakin ehtimal olunur ki, kökü türk dillərinin qədim təbəqəsinə aiddir və "yetişmək", "olğunlaşmaq" mənasını ifadə edən kökdən törəmişdir. "Bişmək" sözünün qida məhsullarının bişirilməsi ilə əlaqəli mənası, ehtimal ki, yeməli bitkilərin yetişməsi ilə olan mənasından törəmişdir.