Daş-qaş sözü Azərbaycan dilində əsasən qiymətli daşlar, xüsusilə də brilyant, yaqut, zümrüd və s. kimi gözəl və dəyərli daşları ifadə edir. Sadəcə "top" mənasında deyil, daha çox bu daşların gözəlliyini, parıltısını və qiymətini vurğulayan bir ifadədir. Sözün "daş" hissəsi bu daşların fiziki təbiətini, "qaş" hissəsi isə onların bəzək əşyası kimi istifadəsini və gözəlliyini bildirir.
Həmçinin, "daş-qaş" termini bəzən sadəcə gözəl və parıltılı daşların ümumi adlandırılmasında da işlədilir. Bu zaman konkret bir daş növünə işarə edilməkdənsə, ümumiyyətlə qiymətli və ya gözəl görünüşlü daşlar nəzərdə tutulur. Məsələn, "vitrin daş-qaşla dolu idi" deyərkən konkret daş növləri sadalanmır, yalnız çeşidli, gözəl və parlaq daşların çoxluğunu ifadə edir.
Verilən nümunə cümləsində ("Səadət xanım Gülnazı ətriyyat və daş-qaş dükanlarını gəzdirdi") "daş-qaş dükanları" ifadəsi qiymətli daşların, zinət əşyalarının satıldığı mağazaları nəzərdə tutur. Bu, sözün sadəcə "top" mənasından daha geniş və konkret bir kontekstdə istifadəsinə nümunədir. Beləliklə, "daş-qaş" sözünün mənası kontekstdən asılı olaraq dəyişsə də, əsasən qiymətli daşlar və ya gözəl, parlaq daşların ümumi ifadəsi kimi başa düşülür.