Dəvə (Camelus) - Səhra və yarımsəhra ərazilərinin simvolu olan, quru iqlimə və sərt şəraitə inanılmaz dərəcədə dözümlü, iri cüssəli bir və ya iki hörgüclü məməli heyvandır. Onların bu ərazilərdə yaşamasını təmin edən ən əhəmiyyətli xüsusiyyətlər fiziki quruluşları və fizioloji xüsusiyyətləri ilə sıx bağlıdır.
Dəvələrin ən diqqətçəkən xüsusiyyəti şübhəsiz ki, hörgücləridir. Bu hörgüclər yağ ehtiyatını saxlayır və heyvanın uzun müddət ac qalmasına imkan verir. Bir hörgüclü dəvələr (Camelus dromedarius) əsasən Afrikada və Yaxın Şərqdə, iki hörgüclü dəvələr (Camelus bactrianus) isə Orta Asiyada yayılmışdır. Hər iki növ də insan tərəfindən min illərdir yük daşımaq, sürmək və süd, ət, yun kimi məhsullar əldə etmək üçün istifadə olunmuşdur.
Dəvələrin uzun, nazik ayaqları qumun üzərində rahat hərəkət etmələrinə imkan verir. Geniş ayaqları qumda batmağı azaldır, qalın tükləri isə həm soyuqdan, həm də istilikdən qoruyur. Onların böyrəkləri suyun çox hissəsini bədəndə saxlayaraq, çox az miqdarda sidik ifraz edir, bu da səhra şəraitində həyatlarını davam etdirməkdə mühüm rol oynayır. Hətta uzun müddət susuz qalsalar belə, bədənlərindəki su ehtiyatlarını qorumaq üçün metabolizmalarını yavaşlatma qabiliyyətinə malikdirlər.
Tarix boyu, dəvələr səhra karvanlarının ayrılmaz hissəsi olmuş, ticarət yollarında yük daşımış və səhra səyahətlərini mümkün etmişdir. Bu səbəbdən də onlar sadəcə yük heyvanı deyil, həm də səhra mədəniyyətlərinin mühüm bir parçası hesab olunurlar. Müasir dövrdə də əhəmiyyətlərini qoruyub saxlayırlar, xüsusilə də çətin ərazi şəraitində nəqliyyat və həyat təminatında əvəzolunmaz rol oynayırlar.