Gülüstan (fars. گلستان) sözü farsca mənşəli olub, "güllük", "çiçəklik", "gül bağı" mənalarını verir. Sadəcə olaraq güllərin olduğu bir yer deyil, daha çox ətirli, rəngarəng, göz oxşayan və xoş əhval-ruhiyyə yaradan bir gül bağını təsvir edir. Bu, adi bir bağ deyil, əslində poetik bir təsvir vasitəsidir, həm də cənnətə bənzətmədə istifadə oluna bilər. Gülüstan, həm fiziki, həm də metaforik bir məna daşıyır.
Füzuli şeirindəki istifadəsi də bunu təsdiqləyir: "Ol güli-xəndanı görmək mümkün olsaydı mənə; Səntək, ey bülbül, gülüstanə güzar etməzmidim?" misrasında Gülüstan, yalnız güllərlə dolu bir bağ kimi deyil, bəlkə də, sevgilinin gözəlliyi və cənnətə bənzər gözəlliklə dolu bir məkanı ifadə edir. Bülbülün bu "gülüstanə" güzar etmək istəyi, həmin gözəllikdə məskunlaşmaq, həmin gözəlliyin ətrafında olmaq istəyini bildirir.
Gülüstan sözünün mənası, istifadə edildiyi kontekstdən asılı olaraq dəyişə bilsə də, əsasında həmişə gözəllik, ətir, xoş əhval-ruhiyyə və sülh fikirləri yatır. "Qızıl güllük" ifadəsi isə, bu gözəlliyin həddini aşaraq qiymətli və nadir bir gözəllik olduğu qənaətini yaradır. Beləliklə, Gülüstana sadəcə "güllük" deyərək haqsızlıq etmiş olarıq. Bu, sözün incəliklərini və poetik yükünü əks etdirməz.