Hərarətölçən (termometr) – temperaturu ölçmək üçün istifadə olunan cihaz. Bu cihazlar müxtəlif növlərdə olur və həm bədən istiliyini, həm də ətraf mühitin temperaturunu ölçmək üçün nəzərdə tutula bilər. Tarixən, hərarətölçənlər maye termometrləri (adətən civə və ya spirt əsaslı) əhatə etsə də, müasir texnologiyalar rəqəmsal hərarətölçənlər, infraqırmızı termometrlər və digər daha dəqiq və istifadəyə rahat cihazların inkişafına gətirib çıxarıb.
Ənənəvi maye termometrləri şüşə borucuq içərisində hərəkət edən bir mayenin (civə və ya spirt) həcminin temperatur dəyişikliklərinə reaksiyasına əsaslanır. Mayenin genəlmə və sıxılma xüsusiyyətlərindən istifadə olunaraq, temperatur dəqiqliklə ölçülür və qeyd olunur. Civə termometrləri yüksək dəqiqliyə malik olsalar da, civənin zəhərli olması səbəbindən müasir dövrdə daha çox spirt əsaslı və ya rəqəmsal termometrlərdən istifadə olunur.
Rəqəmsal hərarətölçənlər isə tez və asan ölçmə imkanı verir. Bunlar temperaturu elektron sensorlar vasitəsilə ölçür və nəticəni rəqəmsal formada göstərirlər. İnfraqırmızı termometrlər isə qeyri-təmaslı temperatur ölçmə imkanı verir və xüsusilə uşaqların temperaturunu ölçmək üçün olduqca əlverişlidir. Bunlar cismin buraxdığı infraqırmızı şüaları qəbul edərək temperaturu müəyyən edir.
Hərarətölçənlər tibbdə, meteorologiyada, sənayedə və digər sahələrdə geniş tətbiq olunur. Tibbdə xəstəliklərin diaqnozu və müalicəsinin effektivliyinin qiymətləndirilməsində vacib rol oynayırlar. Həmçinin, qida sənayesində, iqlim monitorinqlərində və bir çox digər sahələrdə də geniş istifadə olunur. Misal olaraq, Məhəmməd Hüseynin əsərindən götürülmüş sitatda olduğu kimi, hərarətölçən tibb işçiləri tərəfindən qızdırmanın ölçülməsi üçün istifadə olunur.