Güldəstə adı, özündə daşıdığı məna ilə olduqca poetik və rəmzi bir ifadədir. Sadəcə "gül dəstəsi" deməkdən daha çox, bu ad, sevinc, gözəllik, sevgi və təbrik hisslərini özündə əks etdirir. Çiçəklərin incə ətirini və rəngarəngliyini təsəvvürümüzə gətirir, hər bir çiçəyin fərdiliyinin bir araya gələrək gözəl bir bütöv yaradmasını göstərir.
Güldəstənin mənası, təkcə görünüşü ilə deyil, həm də seçilən çiçəklərin növü və rəngləri ilə də müəyyən olunur. Qırmızı güllər ehtiras və sevgini, ağ güllər təmizliyi və saflığı, sarı güllər dostluğu və sevinci ifadə edir. Hər bir çiçəyin özünəməxsus dili və mənası olduğu üçün, güldəstənin mesajı hər dəfə fərqli və unikal olur. Beləliklə, güldəstə sadəcə bir hədiyyə deyil, həm də bir rəmz, bir mesajdır.
Güldəstənin hazırlanması da özünəməxsus bir incəsənətdir. Çiçəklərin növü, rəngləri, ölçüləri və düzülüşü diqqətlə seçilir, hər bir detalın bütöv kompozisiyaya uyğun olması təmin edilir. Bu, həm də güldəstəyə baxa bilən insanın duyğularını, hisslərini hədəfə alaraq düşünülmüş bir işdir. Yəni, bir güldəstə, yalnız gözəl deyil, həm də düşünülmüş, sənətkarlıqla hazırlanmış bir əsərdir.
Ümumilikdə, Güldəstə adı, sadəliyi və dərinliyi ilə seçilir. Bu ad, təkcə bir gül dəstəsini deyil, daha geniş bir mənanı, daha çox bir duyğunu, hisslərin incə bir ifadəsini ehtiva edir. Hər bir güldəstə, özündə bir hekayə, bir duyğu və ya bir mesaj daşıyır.