Boze
Mənası: (Kəlbəcər dialektində) Sıyıq xörək. Nümunə cümlə: "Nənə, bir boze bişir". Söz, əsasən Kəlbəcər rayonunda və ətraf kəndlərdə işlənən, bu bölgəyə xas olan bir termindir. Xörəyin hazırlanma üsulu və tərkibi digər sıyıq növlərindən fərqlənə bilər. Daha ətraflı araşdırmalar sözün etimologiyası və regional variantları barədə məlumat əldə etməyə kömək edə bilər. Məsələn, bozenin hansı növ dənli bitkidən hazırlandığı, hansı əlavələrlə bişirildiyi və s. barədə əlavə məlumatlar toplanmalıdır.
Bölgə:
- Kəlbəcər rayonu
- Kəlbəcər rayonuna yaxın ərazilər (ətraf kəndlər və yaşayış məntəqələri)