Cejəx'
Mənası: Ağdam bölgəsində işlənən "cejəx'" sözü dəni təmizlənmiş qarğıdalı qıçasını ifadə edir. Yəni, qarğıdalı dənələrinin qabıqlarından təmizləndiyi və yalnız dənələrin qaldığı hissəni bildirir. Bu mənada, "cejəx'" sözü qarğıdalıdan əldə edilən yemək məhsulu üçün deyil, qarğıdalı emalı prosesindən sonra əldə edilən xammal üçün işlədilir. Sözün etimologiyası qarğıdalı ilə əlaqəli ola bilər, lakin bu, əlavə araşdırmalar tələb edir. Regionda yayılmış kənd təsərrüfatı ilə bağlı terminlərdən biridir.
Bölgə:
- Ağdam
- Ağdamın ətraf kəndləri (əlavə tədqiqatlarla dəqiqləşdirilməlidir)
Qeyd: Bu məlumatlar əsasında "cejəx'" sözünün daha geniş yayılma arealı və ya digər dialektal variantları haqqında əlavə məlumat toplanmalıdır. Sözün fonetik xüsusiyyətləri və digər dialektlərdəki mümkün sinonimləri də tədqiqat mövzusu ola bilər.