Mənası: Çanax, əsasən saxsıdan hazırlanmış, müxtəlif ölçülərdə olan və qida məhsullarının saxlanması, daşınması və ya bişirilməsi üçün istifadə olunan qabdır. Naxçıvan dialektində saxsı kasa mənasında, Ağdam, Gəncə kimi bölgələrdə isə ölçü qabı kimi işlənir. Forma və ölçüsünə görə müxtəlif adlarla da adlandırılır.
Bölgə:
- Naxçıvan (saxsı kasa mənasında)
- Ağdam (ölçü qabı mənasında)
- Gədəbəy
- Gəncə (ölçü qabı mənasında)
- Xanlar
- Laçın
- Şəki
- Yevlax
- Zəngilan