Çənə
Mənası: (Kəlbəcər) Taxılın dəyirman daşının boğazına tökülməsini tənzim edən qab. Dən çənədən tökülür dəyirmanın boğazına. Bu, taxılın dəyirman daşlarına bərabər miqdarda düşməsini təmin edən və dəyirman prosesini tənzimləyən bir qurğudur. Çənənin ölçüsü və forması dəyirmanın ölçüsündən və növündən asılı olaraq dəyişə bilər. Adətən, taxılın çənədən axış sürətinin tənzimlənməsi üçün çənədə dəliklər və ya açılışlar olur.
Bölgə:
- Kəlbəcər rayonu