Mənası: Çortan sözü əsasən iki mənada işlənir:
- Qatıq qarışdırılmış şor. Bu mənada, ümumiyyətlə, "bir az çortan qoy" kimi ifadələrdə işlənir və daha çox İrəvan bölgəsinə aiddir.
- Süzülmüş ayran. Bu isə Şərur bölgəsində daha çox yayılmış mənasıdır.
Bölgə:
- İrəvan (qatıq qarışdırılmış şor mənasında)
- Şərur (süzülmüş ayran mənasında)
Qeyd: Sözün mənası və işlənmə sahəsi coğrafi yerə və kontekstlərə görə dəyişə bilər. Daha dəqiq məlumat üçün əlavə araşdırmalar aparmaq tövsiyə olunur.