Dərgül
Mənası: (Naxçıvan, Təbriz) itburnu. Dərgül, əsasən Naxçıvan və Təbriz bölgələrində işlənən itburnu meyvəsinin dialektal adıdır. Təbrizdəki istifadə nümunəsində dərgülün dəmli içki kimi istifadə olunduğu göstərilir. Bu, sözün yalnız bitkinin özünə deyil, həm də ondan hazırlanan içkiyə aid olduğunu göstərir. Bitkinin müəyyən bir növünə aid olub-olmaması əlavə araşdırmalar tələb edir. Sözün etimologiyası haqqında məlumatlar yoxdur, lakin türk dillərindəki itburnu ilə bağlı digər sözlərlə müqayisəli təhlil aparmaq faydalı ola bilər.
Bölgə:
- Naxçıvan Muxtar Respublikası
- Təbriz (İran)
İstifadə nümunəsi: Dərgülü yığıp gətirip dəmli içillə (Təbriz)