Düşbərəxur
Mənası: Bakı dialektində işlənən "düşbərəxur" sözü qulplu, uzun və dərin qaba (adətən, sulu xörəklər üçün istifadə olunan) verilən addır. Sözün tərkibindəki "düşbərə" komponenti, ehtimal ki, qabın dərinliyinə və içərisinə çox miqdarda yemək yerləşdirilməsinə işarə edir. "Xur" isə qabın formasını və ya materialını ifadə edən bir əlavə ola bilər. Misal üçün, "Düşbərəxuri tez ol gəti, qonağlar acınnan qırıldı" ifadəsi, qonaqların aclıqdan bezmələrini vurğulayaraq, düşbərəxurun sulu yeməklərin təqdim olunduğu geniş və dərin bir qab olduğunu göstərir.
Bölgə:
- Bakı və ətraf kəndlər