Falda
Mənası: Şəki bölgəsində nişastadan hazırlanmış xüsusi bir növ horra. Öskürək zamanı içilməsi tövsiyə olunan bir içkidir.
Bölgə:
- Şəki
Əlavə məlumat: "Falda" sözünün etimologiyası araşdırılmağı tələb edir. Nişastanın hansı növünün istifadə olunduğu, hazırlanma üsulu və tərkibindəki digər maddələr haqqında əlavə məlumat toplanması vacibdir. Sözün digər dialektlərdə istifadəsi və ya oxşar mənalı sözlərlə əlaqəsi araşdırılmalıdır. "Falda"nın məhz öskürək üçün istifadə olunmasının səbəbi və onun effektivliyi haqqında etnoqrafik tədqiqatlar aparmaq məqsədəuyğundur.