Arıquşu (lat. Merops apiaster) – sərçəkimilər dəstəsinin arıquşular fəsiləsinə aid olan, orta ölçülü, parlaq rəngli bir quşdur. "Yaşımtıl rəngli" ifadəsi onun tam görünüşünü əks etdirmir. Əslində, arıquşunun lələkləri olduqca rəngarəngdir: bədənin əsas rəngi sarımtıl-yaşıl olsa da, qarın hissəsi mavi-yaşıl, boyun və sinə hissəsi isə narıncı-qırmızımtıl rəngdədir. Uçuş zamanı parlaq göy və yaşıl tonları diqqəti dərhal cəlb edir. Sərçədən bir az böyük ölçüdə olmasına baxmayaraq, incə və zərif quruluşa malikdir.
Arıquşları əsasən Avropanın cənubunda, Afrikanın şimalında və Asiyanın qərbində yayılmışdır. Azərbaycanda da yuva quran arıquşları müşahidə etmək mümkündür. Onlar açıq əraziləri, xüsusilə də çəmənlikləri, meşə kənarlarını və çay sahillərini sevirlər. Adından da göründüyü kimi, arıquşunun əsas qidasını arılar, eşşəkarılar və digər həşəratlar təşkil edir. Hətta adətən sancması ilə tanınan arıları belə, ustalıqla ovlayırlar. Ovlarını havada tuturlar və nazik dimdikləri ilə sancını çıxardıb, həşəratın bədənini yeyirlər.
Arıquşunun maraqlı xüsusiyyətlərindən biri də onun yuva qurma üsuludur. Onlar ümumiyyətlə, dik yamaclarda və ya torpaqda dərin tunellər qazaraq yuva qururlar. Bu tunellərin uzunluğu bir neçə metrə çata bilər. Yuva içərisində isə yumurtalarını qoyurlar və balalarını böyüdürlər. Yuva qazma zamanı hər iki valideyn fəal iştirak edir.
Qısacası, arıquşu yalnız "yaşımtıl rəngli, sərçədən bir az böyük meşə quşu" deyil, parlaq rəngləri, maraqlı ovlama üsulları və unikal yuva qurma vərdişləri ilə seçilən, təbiətin gözəl və maraqlı canlılarından biridir.