Bağpərəst sözü fars dilindən gəlmişdir və bağçılıqla, xüsusilə meyvə ağaclarının becərilməsi ilə hədsiz dərəcədə maraqlanan, bu işə həvəs və ehtiras bəsləyən şəxsi ifadə edir. Sadəcə bağda işləməyi sevən birisi deyil, bağpərəst həqiqətən də bu sahəyə bağlıdır, onun inkişafı və məhsuldarlığı üçün daim çalışır, yeni üsullar öyrənir və təcrübələr aparır.
Bir bağpərəst üçün bağ sadəcə bir torpaq parçası deyil, canlı bir orqanizmdir. O, hər bir ağacın, hər bir bitkinin ehtiyaclarını bilir, onlarla ünsiyyət qurur, onların sağlamlığını və inkişafını diqqətlə izləyir. Yağışın, günəşin, torpağın keyfiyyətinin bağdakı bitkilərə təsirini dəqiqliklə qiymətləndirir və bu amillərə uyğun olaraq qayğı göstərir. Onun üçün bağçılıq sadəcə əmək deyil, həm də yaradıcılıq, sənət və hətta meditasiyadır.
Bağpərəst sadəcə meyvə və tərəvəz yetişdirməklə kifayətlənmir; o, bağını gözəlləşdirir, ona öz əl işləri ilə, bənzərsiz bir atmosfer yaradır. Hər bir çiçəyin, hər bir yarpağın gözəlliyini qiymətləndirir, bağın həyatının ritminə uyğunlaşır və onunla birlikdə yaşayır. Bağpərəstin əməyinin bəhrəsi yalnız bol məhsul deyil, həm də gözəl, sakit və rahat bir məkandır.
Tarixən bağpərəstlik sadəcə bir hobbi deyil, bir sənət və hətta bir elmin tərkib hissəsi olub. Əsrlər boyu bağbanlar öz biliklərini və təcrübələrini nəsildən-nəslə ötürmüş, yeni növlər yetişdirmiş və becərmə üsullarını təkmilləşdirmişlər. Bu gün də bağpərəstlik çoxlu insan üçün həm məşğuliyyət, həm də ruhani dincəlmək məkanıdır.