Bıçaqlamaq felinin əsas mənası bir kəsici alət olan bıçağın iti hissəsi ilə bir varlığı kəsmək, deşmək, yaralamaq hərəkətini ifadə edir. Bu hərəkət nəticəsində dəridə, ətdə və ya başqa bir səthdə kəsik, yara və ya deşik əmələ gəlir. Sadəcə kəsmək deyil, bıçağın iti ucu ilə vurmaq, sancmaq, nüfuz etmək mənalarını da ehtiva edir. Hərəkətin intensivliyi və nəticəsi müxtəlif ola bilər: kiçik bir cızıqdan tutmuş, dərin və ağır bir yaraya qədər.
Bıçaqlama hərəkətinin kontekstdən asılı olaraq müxtəlif mənaları və assosiasiyaları da ola bilər. Məsələn, məişətdə tərəvəz doğramaq, ət kəsmək kimi adi hərəkətləri ifadə edə bilər. Lakin, daha çox cinayət kontekstində istifadə olunur və hücum, təcavüz, şiddət, qətl təşəbbüsü kimi ağır mənaları da özündə birləşdirir. Verilən nümunədə olduğu kimi, "Axırda yoldaşlarından birini bıçaqlayıb yaralamağının üstündə Əmiraslanı məktəbdən xaric etdilər" cümləsində bıçaqlamaq sözü şiddət, hücum və ağır nəticələrə səbəb olan bir hərəkət kimi təsvir olunur.
Bıçaqlamaq felinin leksik əhatəsi fiziki hərəkəti ifadə etməklə yanaşı, məcazi mənada da istifadə oluna bilər. Məsələn, "rəqibini bıçaqlamaq" deyərkən, fikri, nüfuz və ya karyerasını məhv etmək məqsədi ilə gizli və ya açıq şəkildə ona qarşı mənfi təsirlər yaratmaq mənası ifadə olunur. Beləliklə, bıçaqlamaq sözünün mənası, kontekstdən və istifadə olunduğu mühitdən asılı olaraq dəyişə bilir.