Burc (burc₂) sözü Azərbaycan dilində əsasən ağacların hələ açılmamış, yeni əmələ gəlmiş yarpaq və çiçək qönçələrini, tumurcuqlarını ifadə edir. Sadəcə "tumurcuq" və ya "puçur" sözləri ilə sinonim deyil, daha çox həmin yeni əmələ gələn tumurcuqların, xüsusilə də, yarpaq və çiçək qönçələrinin birlikdə təşkil etdiyi, hələ tam açılmamış və inkişaf etməmiş halını ifadə edir. Bu mənada, "burc" sözü təkcə bioloji bir faktı deyil, həm də yeni həyatın, inkişafın, yazın gəlişinin simvolunu da özündə əks etdirir.
Misal olaraq, "bağın burcları" deyəndə təsəvvürümüzdə hələ açılmamış, təzəcə canlanan, günəş şüaları altında özünü göstərməyə hazırlaşan yarpaq və çiçək qönçələri canlanır. Bu, həm də, təbiətin oyanışını, baharın gəlişini göstərən poetik bir təsvirdir.
Mətndə verilən "Mal-qara … budaqların burclarını yeyirdi" misalında isə, burc sözünün daha konkret, bioloji mənası vurğulanır. Mal-qaranın yediyi, əslində, hələ tam formalaşmamış, yumşaq və şirəli olan yeni tumurcuqlar, yarpaq və çiçək qönçələridir. Bu, həm də, təbii ehtiyatların tükənməsi, tarazlığın pozulması haqqında da bir məlumat verir.
Beləliklə, "burc" sözü sadə bir botanik termin olmaqdan kənara çıxaraq, poetik və simvolik bir mənaya da malikdir. Bu söz, yeni həyatın, inkişafın, təbiətin oyanışının ifadəçisi kimi, Azərbaycan dilinin zənginliyini və ifadə imkanlarını əks etdirir.