Çalxalamaq, bir qabın və ya konteynerin içinə qoyulmuş maye və ya qatı maddənin hissəciklərini hərəkət etdirmək, qarışdırmaq və ya bircinsli bir hala gətirmək üçün onu sürətlə və ritmik şəkildə tərpətmək, silkələmək və ya yelləmək deməkdir. Bu hərəkət, maddənin daha yaxşı qarışmasına, həll olunmasına və ya bərabər paylanmasına səbəb olur.
Çalxalamaq hərəkəti, sadəcə mayenin və ya qarışığın tərkib hissələrinin qarışmasını təmin etməkdən daha çox funksiyaya xidmət edə bilər. Məsələn, dərman preparatlarının çalxalanması, dərmanın effektivliyini artırmaq və ya içindəki maddələrin çökməsinin qarşısını almaq üçün vacibdir. Bəzi kimyəvi reaksiyaların baş verməsi üçün də maddələrin çalxalanması zəruri ola bilər. Qida sənayesində, çalxalamaq, qarışıqların və ya sousların daha homojen və dadlı olmasını təmin etmək üçün geniş istifadə olunur.
Çalxalamaq hərəkətinin intensivliyi və müddəti, çalxalanan maddənin növündən və məqsəddən asılı olaraq dəyişə bilər. Bəzi hallarda yüngül bir silkələmə kifayət edərsə, digər hallarda daha intensiv və uzun müddətli çalxalama tələb oluna bilər. Məsələn, bir şüşə soda yüngülcə çalxalanarsa, köpüklənər; əgər güclü şəkildə çalxalanarsa isə, böyük ehtimalla ətrafa səpələnəcəkdir. Ona görə də, çalxalamaq hərəkətinin tənzimlənməsi vacibdir.
Ümumiyyətlə, çalxalamaq sadə, lakin olduqca effektiv bir qarışdırma üsuludur. Həm evdə, həm də sənaye miqyasında geniş tətbiq olunur və müxtəlif sahələrdə geniş istifadə edilir.