Dadızdırılmaq, əsasən bir yeməyin və ya içkinin dadını, ləzzətini başqasına sınamaq, yoxlamaq məqsədilə təqdim etmək, ona dadına baxdırmaq deməkdir. Sadəcə "dadına baxmaq"dan fərqli olaraq, dadızdırılmaq prosesi daha sistematik və məqsədlidir. Yəni, sadəcə bir az dadmaq deyil, yeməyin və ya içkinin tam ləzzətini duymaq üçün kifayət qədər miqdarda yedirilməsini və ya içdirilməsini əhatə edir.
Bu, həm də yeni bir yeməyin, içkinin hazırlanmasında və ya təkmilləşdirilməsində mühüm rol oynayır. Aşpazlar, yeməyin ideal dadına çatana qədər onu müxtəlif insanlara dadızdıraraq fikirlərini, rəylərini öyrənirlər. Bu proses yeməyin dadının, ləzzətinin təkmilləşdirilməsinə və nəticədə daha yaxşı bir məhsulun yaradılmasına kömək edir.
Dadızdırılmaq həm də məcazi mənada istifadə oluna bilər. Məsələn, yeni bir layihənin, ideyanın, əsərin potensial auditoriyaya təqdim edilərək onun reaksiyasının yoxlanılması da "dadızdırılmaq" kimi ifadə oluna bilər. Bu halda, əsərin, layihənin təsiri, qəbulu və mümkün qüsurları aşkar edilir.
Qısacası, dadızdırılmaq sözü həm konkret (yemək və içki ilə bağlı), həm də məcazi mənada istifadə olunan bir söz olub, bir şeyin dadının, keyfiyyətinin və ya təsir gücünün yoxlanılması, qiymətləndirilməsi prosesini ifadə edir. Bu proses həm də, yaradıcılıq və inkişafda mühüm rol oynayır.