Dağlıq sifəti, əsasən relyefin xarakterini təsvir edərək, bir ərazinin dağlarla zəngin olduğunu, yəni ərazinin əhəmiyyətli bir hissəsinin dağlardan ibarət olduğunu bildirir. Dağlıq ərazilər, hündürlük fərqlərinin, dik yamacların, dərələrin və vadilərin olması ilə xarakterizə olunur. Bu ərazilər, düzənliklərdən fərqli olaraq, mürəkkəb relyefə, müxtəlif iqlim şəraitinə və nəticədə müxtəlif bitki örtüyünə malikdirlər.
Dağlıq sözü, coğrafi təsvirlərdə geniş istifadə olunur və ərazinin topoqrafik xüsusiyyətlərini qısaca və dəqiq ifadə etməyə imkan verir. Məsələn, "dağlıq ölkə" ifadəsi həmin ölkənin ərazisinin əhəmiyyətli bir hissəsinin dağlardan təşkil olunduğunu göstərir. Bu, həmçinin həmin ölkənin iqtisadiyyatı, mədəniyyəti və həyat tərzi üzərində də təsir göstərir. Dağlıq ərazilərdə infrastrukturun qurulması daha çətin və bahalı ola bilər, nəqliyyat problemləri daha çoxdur. Ancaq eyni zamanda, dağlıq ərazilər təbii gözəllikləri, unikal flora və faunası ilə seçilir və turizm üçün cəlbedici ola bilər.
Dağlıq ərazilərdə yaşayış şəraiti də düzənliklərdən fərqlənir. Dik yamaclar, sərt hava şəraiti, məhdud əkin sahələri və digər amillər həyat tərzinə və məişətə öz təsirini göstərir. Dağlıq ərazilərdə yaşayan insanların həyat tərzləri və ənənələri adətən relyefin xüsusiyyətlərinə uyğunlaşır. Dağlıq ərazilərin tədqiqi, coğrafiya, geoloji və ekoloji tədqiqatlar üçün əhəmiyyətli bir sahədir.
Qeyd etmək lazımdır ki, "dağlıq" sözünün ifadə etdiyi dağların sıxlığı və hündürlüyü nisbidir və kontekstdən asılı olaraq dəyişə bilər. Bir əraziyə nisbətən "dağlıq" adlandırılan ərazi, digər bir əraziyə nisbətən nisbətən düzənlik sayıla bilər.