Dəlləklik sözü Azərbaycan dilində bir neçə mənaya malikdir, əsasən dəllək peşəsi ilə bağlıdır. Lüğətlərdə əks olunan sadə tərif "dəllək peşəsi, işi; bərbərlik" olsa da, bu anlayış daha geniş və zəngindir.
Birinci mənada, dəlləklik, dəlləyin yerinə yetirdiyi bütün fəaliyyətləri əhatə edir. Bu, yalnız bədənin masajını deyil, həm də bəzən saç və dırnaq baxımını, hətta qədim dövrlərdə cərrahi əməliyyatların bəzi növlərini də özündə birləşdirirdi. Dəlləklik, fiziki əmək tələb edən bir peşə olaraq, güc, dözüm, və əl-göz koordinasiyası tələb edirdi.
İkinci mənada, dəlləklik, peşənin sosial və mədəni aspekti ilə bağlıdır. Tarix boyu dəlləklər, yalnız sağlamlıqla bağlı xidmətlər göstərməklə yanaşı, ictimai həyatda da mühüm rol oynayıblar. Onlar bəzən məlumat mənbəyi, sirr qoruyucusu və hətta ictimai hadisələrin şahidi olublar. Dəlləkliyin sosial tərəfi, peşənin inkişafı və dəyişməsində mühüm rol oynayıb.
Üçüncü mənada, dəlləklik, peşənin texniki tərəfi ilə bağlıdır. Bu, masaj texnikaları, istifadə olunan alətlər, bitki mənşəli dərmanların hazırlanması və tətbiqi kimi məsələləri əhatə edir. Tarixən dəlləklik, nəsildən-nəslə ötürülən sirlər və biliklər üzərində qurulmuşdu və bu, peşənin unikal xüsusiyyətlərindən biri idi. Bu gün də müxtəlif masaj üsulları və texnikaları var ki, bunlar dəlləkliyin texniki tərəfini daha da zənginləşdirir.
Nəticə olaraq, dəlləklik, sadəcə bir peşə adı deyil, zəngin tarixə, sosial əhəmiyyətə və texniki incəliklərə malik mürəkkəb bir anlayışdır. "Dəlləkliyi bizim başımızda öyrənir" ifadəsi də bunun bariz nümunəsidir; bu, nəsildən-nəslə ötürülən bilik və təcrübənin əyani təsvirini verir.