Duzlu: Sifət. Bir maddənin və ya mühitin tərkibində duz (natrium xlorid, NaCl)un olması ilə xarakterizə olunan keyfiyyətdir. "Şor" sözü ilə sinonim olsa da, "duzlu" daha geniş bir məna kəsb edir və müxtəlif səviyyələrdə duz konsentrasiyasını əhatə edir. Yalnız dəniz suyu kimi yüksək duz konsentrasiyasına malik mühitlərə deyil, həm də az miqdarda duz olan sulu həllərə də tətbiq oluna bilər.
Duzluluq dərəcəsi müxtəlif amillərdən, o cümlədən coğrafi mövqedən, iqlim şəraitindən və su mənbələrindən asılı olaraq dəyişir. Məsələn, Xəzər dənizi nisbətən duzlu bir dənizdir, lakin Atlantik okeanına nisbətən duz konsentrasiyası daha aşağıdır. Duzlu göllər, xüsusilə quru iqlim şəraitində, suyun buxarlanması nəticəsində duz konsentrasiyasının artması ilə yaranır. Bu göllərin suyu hətta insan və heyvanlar üçün zərərli ola biləcək dərəcədə duzludur.
Duzluluq termini yalnız su mühitlərində deyil, həmçinin qida məhsullarına da aid edilə bilər. Məsələn, duzlu pendir, duzlu balıq kimi ifadələr gündəlik həyatımızda geniş istifadə olunur. Bu mənada "duzlu" sözü məhsulun dadına və duz miqdarına işarə edir.
Əlavə olaraq, "duzlu" sözü bəzən məcazi mənada da istifadə olunur. Məsələn, "duzlu söhbət" ifadəsi həddindən artıq acı və kəskin sözlərlə dolu bir söhbəti ifadə edir. Bu isə sözün əsl mənası ilə bağlı olsa da, daha çox emosional bir kontekstdə işlədilir.
Beləliklə, "duzlu" sözü həm kimyəvi, həm də məcazi mənalarda istifadə olunan çoxşaxəli bir termindir və onun mənası kontekstdən asılı olaraq dəyişə bilər. Xəzər dənizi ətrafındakı duzlu göllər isə bu sözün coğrafi baxımdan necə tətbiq olunduğuna gözəl bir nümunədir.