Güyüm – Azərbaycan dilində su daşımaq və ya saxlamaq üçün istifadə olunan, boğazı uzun, iri qulplu, ənənəvi olaraq misdən hazırlanmış bir qabdır. Mis səhəng ilə oxşarlığı olsa da, güyümün daha uzun və dar boğazı, həmçinin su daşımaq üçün xüsusi dizayn edilmiş qulpuna görə ondan fərqlənir. Güyümün ölçüsü və formasında regional fərqlər müşahidə oluna bilər, lakin ümumi xüsusiyyətləri dəyişməz qalır.
Güyüm, sadəcə bir su qabı deyil, həm də Azərbaycanın mədəni irsinin bir parçasıdır. Əsrlər boyu kənd təsərrüfatında, ev təsərrüfatlarında və gündəlik həyatda geniş istifadə edilən güyüm, suyun təmiz və sərin saxlanılmasında mühüm rol oynayırdı. Misin təbii antimikrobiyal xüsusiyyətləri də güyümün uzun müddət istifadə olunmasına imkan yaradırdı. Bu səbəbdən də güyüm sadəcə bir əşya deyil, həm də sağlamlığın və təmizliyin simvoludur.
Güyümün tarixi kökləri olduqca dərindir. Onun formasının və hazırlanma üsulunun əsrlər boyu dəyişməz qalması, ənənəvi sənətkarlığın davamlılığının göstəricisidir. Bu gün də bəzi bölgələrdə güyüm hazırlanması davam etdirilir və hətta müasir dizayn elementləri ilə bəzədilmiş güyümlər də istehsal olunur. Güyüm, Azərbaycanın zəngin mədəniyyətinin və ənənəvi sənətkarlığının əyani nümunəsidir.
Nəhayət, ədəbiyyatda və xalq nağıllarında güyümün simvolik mənası da diqqət çəkir. Su həyat mənbəyi olduğundan, güyüm tez-tez bərəkət, bolluq və tərəqqi ilə əlaqələndirilir. Mətndə qeyd olunan "O biri uşaqlar məktəbə həftədə iki güyüm su versəydilər..." misalında, güyümün miqdarı həyatın keyfiyyətini və imkanlarını göstərir.