Halal (ərəbcədən: حلال - ḥalāl) sözü İslam dinində mərkəzi bir anlayışdır və əsasən "icazə verilən", "ruxsət edilən" mənasını daşıyır. Yalnız yemək-içməklə məhdudlaşmayan halal, həyatın bir çox sahəsini əhatə edən geniş bir termindir. İslam hüququna görə, Allah tərəfindən icazə verilən hər şey halal sayılır. Bu, həm maddələrə (qida, içki, geyim, əşya), həm də əməllərə (işlər, davranışlar, əlaqələr) şamil edilir.
Halal anlayışının əksi haramdır. Haram, Allah tərəfindən qadağan edilmiş hər şey deməkdir. Halal və haram arasındakı fərq, Allahın insanlara bəxş etdiyi həyat tərzinin əsasını təşkil edir və İslam dininin əxlaqi və dini prinsiplərinin təməlini qoyur. Halal qida məsələsində, məsələn, donuz əti, spirtli içkilər və müəyyən heyvanların ətləri haram sayılır, onların istehlakı qadağandır. Ancaq halal kəsimi və hazırlanması əsas şərtdir.
Halal anlayışı yalnız yemək-içməklə məhdudlaşmır. Halal maliyyə, halal turizm, halal kosmetologiya kimi sahələr də inkişaf etmişdir. Bu sahələrdə, haram olan məhsul və xidmətlərdən uzaq durulur və İslam prinsiplərinə uyğun əməliyyatlar aparılır. Məsələn, halal maliyyədə faizsiz əməliyyatlar aparılır və haram gəlir qazanmaqdan çəkinilir.
Halal anlayışı həm də əxlaqi bir tərəfə malikdir. Halal əməllər ədalətli, dürüst və insanlığa hörmət edən əməllərdir. Haram əməllər isə ədalətsiz, qeyri-insani və Allahın qoyduğu qaydaları pozandır. Beləliklə, halal, yalnız dini bir məsələ deyil, həm də əxlaqi bir məsələdir və mükəmməl və ədalətli bir həyat tərzinin əsasını təşkil edir.
Müasir dövrdə, halal sertifikatlaşdırma sistemləri inkişaf etmişdir. Bu sistemlər, məhsul və xidmətlərin İslam prinsiplərinə uyğunluğunu təsdiq edir və istehlakçıların doğru seçim etmələrinə kömək edir. Beləliklə, halal, sadəcə bir söz deyil, həyat tərzinin, qida seçiminin, maliyyə əməliyyatlarının və əxlaqın təməlini təşkil edən geniş və mürəkkəb bir anlayışdır.