Hasilat (ərəbcə "hasil" sözünün cəm halından) istehsal olunan və ya hasil edilən bütün məhsulların ümumi məcmusunu bildirir. Bu, sadəcə "məhsul" sözünün sinonimi deyil, daha geniş bir məna kəsb edir. Hasilat, müəyyən bir müddət ərzində, müəyyən bir sahədə əldə edilən bütün məhsulların miqdarını və dəyərini əhatə edir. Məsələn, bir fabrikdə istehsal olunan bütün malların cəmi, bir fermada yetişdirilən bütün məhsulların miqdarı, və ya bir balıqçılıq təsərrüfatında tutulan balıqların ümumi çəkisi hasilat kimi qeyd oluna bilər.
Hasilat anlayışı, iqtisadiyyat, kənd təsərrüfatı, sənaye və digər sahələrdə geniş istifadə olunur. Məsələn, "Süd hasilatı" ifadəsi müəyyən bir müddət ərzində əldə edilmiş bütün südün ümumi miqdarını göstərir. Hasilat həm kəmiyyət, həm də keyfiyyət baxımından qiymətləndirilə bilər. Yəni, sadəcə istehsal olunan məhsulun miqdarı deyil, həm də onun keyfiyyəti, bazar dəyəri və s. nəzərə alınır.
Hasilat termininin istifadəsi, müəyyən bir prosesin nəticəsinin ümumiləşdirilmiş və kəmiyyətcə ifadə olunması üçün olduqca əlverişlidir. Bu, iqtisadi göstəricilərin hesablanması, planlaşdırma və təhlili üçün vacib bir məlumat mənbəyidir. Hasilatın artırılması, hər hansı bir sahənin inkişafının əsas göstəricilərindən biridir və bu məqsədlə müxtəlif strategiyalar və texnologiyalar tətbiq olunur.
Ümumiyyətlə, hasilat termini, hər hansı bir fəaliyyətin nəticəsini kəmiyyətcə və keyfiyyətcə ifadə etmək üçün istifadə olunan çoxfunksiyalı və vacib bir termindir. Bu terminin dəqiq və dolğun anlaşılması, müxtəlif sahələrdə məhsuldarlığın artırılması və iqtisadi inkişafın təmin edilməsi üçün əhəmiyyətlidir.