Hov sözü Azərbaycan dilində şişkinlik və iltihabı ifadə edir. Əsasən dəriyə aid olan travma və ya infeksiya nəticəsində meydana gələn şişkinliyi və iltihabı təsvir etmək üçün istifadə olunur. Yəni, yara, yanıq və ya digər zədələnmələr nəticəsində meydana gələn toxuma şişməsi və qızartısı "hov" kimi ifadə olunur. Bu şişkinlik, toxumadakı mayenin toplanması və iltihab prosesinin nəticəsidir. Hov, həmçinin bədənin müəyyən hissələrində, məsələn, əl-ayaqda, gözdə və ya boğazda da baş verə bilər.
Hov eləmək ifadəsi isə şişmək və ya iltihab etmək mənasını verir. Yəni, bir şeyin "hov etməsi" onun şişib böyüməsi və iltihablaşması deməkdir. Bu ifadə, prosesin aktiv və davamlı olduğunu vurğulayır.
Mətndəki nümunədə ("Ola bilər ki, ətin içində sümük qırığı da qalsın") "hov" sözü, yaralanmanın nəticəsi olaraq toxumada baş verə biləcək şişkinliyə işarə edə bilər. Sümük qırığı ətrafındakı toxumalarda iltihab və şişkinliyin (hovun) meydana gəlməsi normal bir reaksiyadır.