İçməli sifəti, əsasən, mayelərin içilməyə yararlı olmasını, dadlı və təravətli olmasını ifadə edir. Bu mənada, "içməli su" ifadəsi ən çox rast gəldiyimiz nümunədir və təmiz, sağlamlığa zərərsiz, içilməyə uyğun suyu təsvir edir. Sözün bu mənası "içmək" felləsinin sifət formasından törəyir və birbaşa fiziki keyfiyyətlə bağlıdır.
Lakin "içməli" sözü daha geniş bir mənaya da malikdir. Məsələn, "içməli şərbətlər" ifadəsində "içməli" yalnız mayenin içilməsinə yararlı olmasını deyil, həm də dadlı və xoşagələn olmasını, yəni orqanoleptik keyfiyyətlərini də əhatə edir. Bu mənada, "içməli" sözü "dadlı", "xoş", "təravətli" kimi sifətlərlə sinonim kimi işlənir.
"İçməli mədən suları" ifadəsi isə həm içilməyə yararlı olmasını, həm də müalicəvi təsirə malik olmasını ifadə edir. Bu, sözün mənasının kontekstdən asılı olaraq genişlənməsinin bariz nümunəsidir.
Verilən misal cümləsindəki "Buranın yerindən, havasından əlavə, suyu çox içməlidi" ifadəsində isə "içməli" sözü suyun keyfiyyətini yüksək qiymətləndirmək üçün istifadə olunur. Bu, suyun həm təmiz, həm də dadlı olduğunu, ümumilikdə ətraf mühitin yaxşı olmasına dair ümumi bir müsbət təəssürat yaratdığını göstərir. Beləliklə, "içməli" sözü yalnız bir mayenin içilməyə yararlılığını deyil, həm də onun keyfiyyətinin yüksək olmasını, xoşagələn təsir yaratmasını ifadə edə bilər.