izahlı lüğət 2 baxış 0 reaksiya Düzəliş

Keçiqulağı (Malva) – Malvaceae fəsiləsinə aid, bir və ya çoxillik ot bitkisi növlərini əhatə edən bir cinsdir. Adı, yarpaqlarının keçi qulağına bənzəməsindən qaynaqlanır. Dünyanın mülayim və subtropik bölgələrində geniş yayılmışdır. Çoxsaylı növləri mövcuddur, bəziləri dekorativ, bəziləri isə müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur.

Keçiqulağının əhəmiyyəti əsasən onun müalicəvi xüsusiyyətlərindədir. Xalq təbabətində, yarpaqlarının və çiçəklərinin dəmləmələri həzm sisteminin pozulmaları, öskürək, soyuqdəymə və dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Yarpaqlarının yumşaldıcı və iltihab əleyhinə təsiri vardır. Onlardan kompreslər hazırlayaraq yanıqlara, yaralara və dermatoloji problemlərə qarşı tətbiq etmək olar. Ancaq qeyd etmək vacibdir ki, xalq təbabəti üsulları həkim məsləhəti olmadan tətbiq edilməməlidir.

Keçiqulağı, yalnız təbabətdə deyil, həmçinin kulinariyada da öz yerini tapıb. Gənc yarpaqları salatlara əlavə oluna, ya da qaynadılıb, tərəvəz kimi yeyilə bilər. Hətta bəzi ölkələrdə keçiqulağı şorbalara və digər yeməklərə əlavə olunur, xüsusi bir dad və aroma verir. Maraqlıdır ki, keçiqulağının çiçəklərindən hətta şirələr və mürəbbələr də hazırlanır.

Beləliklə, sadə görünüşlü bir bitki olan keçiqulağı, həm təbabətdə, həm də kulinariyada özünəməxsus yeri olan, faydalı və çox yönlü bir bitkidir. Ancaq onun müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə etməzdən əvvəl həkim məsləhəti almaq olduqca vacibdir.

Söz-söhbət (0)

Bu haqda yaz