Qalaylanmış: Bu söz, bir səthin qalay ilə örtülmüş olduğunu bildirir. Yəni, əşyanın üzərində nazik bir qalay təbəqəsi vardır. Bu proses, əşyanın korroziyaya (paslanmaya) qarşı müqavimətini artırır, daha davamlı və gözəl görünüşlü edir. Qalaylama, əsasən, mis, tunc və dəmir kimi metallara tətbiq olunur. Qalayın parlaq və gümüşü rəngi əşyalara cəlbedici bir görünüş verir.
Qalaylama texnikası əsrlərdir mövcuddur və tarix boyu müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunmuşdur. Qədim dövrlərdən başlayaraq, qab-qacaqların, su borularının və digər əşyaların qorunması üçün tətbiq olunmuşdur. Həmçinin, qalaylama bədii əsərlərin yaradılmasında da istifadə edilir. Misal üçün, qalaylanmış bürünc əşyalar gözəllik və zərifliklə seçilir.
Mətndə verilən “qalaylanmış qazan” ifadəsi, qazanın iç və ya xarici səthinin qalay ilə örtüldüyünü göstərir. Bu, qazanın daha davamlı olmasını və içində bişirilən yeməklərin qazanın materialından zərərli maddələrlə reaksiya verməsinin qarşısını almasını təmin edir. “Səhləbçilər yenicə qalaylanmış iri çaydanlarını sallayaraq…” misalında isə, yeni qalaylanmış çaydanların parlaqlığı və təravəti vurğulanır. Bu təsvir, səhləb satıcılarının peşəkarlığını və təzə, təmiz qab-qacaqlarla işləmələrini göstərir.
Beləliklə, “qalaylanmış” sözü sadəcə bir səthin örtülməsini deyil, həm də uzun tarixə malik olan bir texnikanın, davamlılığın, təmizliyin və bəzən incəsənətin ifadəsidir.