Qararan (lat. *növdən asılı olaraq dəyişə bilər*) Azərbaycanın qış otlaqlarında geniş yayılmış, çoxillik bir yem bitkisidir. "Qararan" adı bitkinin qış aylarında da yaşıl qalması və qar altında belə otlaq heyvanları üçün qida mənbəyi olması ilə əlaqədardır. Digər adlarla da tanına bilər, lakin "Qararan" adı onun əsas xüsusiyyətini – qış aylarında davamlılığını – ən yaxşı şəkildə əks etdirir.
Botanik baxımından, qararan müxtəlif növləri özündə birləşdirən bir bitki qrupudur. Bu növlərin hər biri özünəməxsus morfoloji xüsusiyyətlərə, yayılma arealına və qida dəyərinə malikdir. Məsələn, bəzi qararan növləri daha hündür boy atır, digərləri isə daha sıx və alçaq bitir. Yarpaqlarının forması, rəngi və ölçüsü də növdən asılı olaraq dəyişir. Bu dəyişikliklər bitkinin yaşadığı iqlim şəraitinə və torpağın tərkibinə uyğunlaşmasına bağlıdır.
Qararanın heyvandarlıq üçün əhəmiyyəti böyükdür. Qış aylarında otlaqların qarlı olması səbəbindən heyvanların yem təminatında ciddi problemlər yaranır. Qararan isə bu problemin həllində mühüm rol oynayır. Onun qida dəyəri yüksək olmasa da, heyvanlara qış aylarında əlavə qida mənbəyi təmin edərək onların sağlamlığının qorunmasına və məhsuldarlığının artırılmasına kömək edir. Bu baxımdan, qararan Azərbaycanın dağlıq və yarımsəhra zonalarında yaşayan maldarlıq təsərrüfatları üçün xüsusi əhəmiyyət kəsb edir.
Qararanın ekoloji rolu da az önəmli deyildir. Torpağı eroziyadan qoruyur, biomüxtəlifliyin qorunmasına töhfə verir və torpaqdakı azot miqdarını artırır. Beləliklə, qararan sadəcə bir yem bitkisi deyil, həm də ekoloji tarazlığın qorunmasında mühüm rol oynayan bir bitkidir. Onun daha ətraflı öyrənilməsi və mühafizəsi bu bitkinin gələcək nəsillər üçün də faydalı olmasına kömək edəcəkdir.