Quduzlaşma, "quduzlaşmaq" felindən törəmiş bir isimdir və əsasən heyvanlarda, xüsusilə itlərdə müşahidə olunan quduz xəstəliyinin inkişaf etməsi və ya bu xəstəliyin təzahür etməsi prosesini ifadə edir. Ancaq geniş mənada, quduzlaşma həmçinin insanlarda və ya digər canlılarda qəzəb, hiddət, aqressivlik və nəzarətsiz davranışlarla xarakterizə olunan, quduzluğa bənzər bir vəziyyətin yaranmasını da bildirə bilər. Bu mənada, "quduzlaşma" metaforik bir məna da kəsb edir.
Quduzlaşma prosesi, quduz virusunun sinir sisteminə təsiri nəticəsində baş verir. Bu təsir əvvəlcə əsəbilik, qıcıqlanma, sudan qorxu (hidrofobiya) kimi əlamətlərlə özünü göstərir. Sonrakı mərhələlərdə isə ağrılı spazmlar, halüsinasiyalar, şüur itkisi və nəhayət ölüm baş verə bilər. Heyvanlarda quduzlaşma aqressiv davranış, tüpürcək ifrazının artması və səssizliyə meyl kimi simptomlarla müşahidə olunur.
Tibbi baxımdan quduzlaşma olduqca təhlükəli bir vəziyyətdir və vaxtında müalicə olunmazsa, ölümcül nəticələrə səbəb ola bilər. Quduz xəstəliyinin qarşısını almaq üçün heyvanların vaxtında peyvənd edilməsi və quduz şübhəsi olan heyvanlarla təmasdan çəkinilməsi vacibdir. Metaforik mənada istifadə olunan "quduzlaşma" isə şiddətli emosiyaların və nəzarətsiz davranışların təsvirinə xidmət edir və ədəbi əsərlərdə, gündəlik danışıqda duyğuları ifadə etmək üçün tez-tez işlədilir.
Qısacası, "quduzlaşma" sözü həm konkret, tibbi bir mənaya, həm də daha geniş, metaforik bir mənaya malikdir. Hər iki mənada da bu sözün əsasında qəzəb, aqressivlik və nəzarətsiz davranışlar yatır. Bu səbəbdən, kontekstdən asılı olaraq sözün mənasını dəqiq anlamaq vacibdir.