Mixəkgülü (Dianthus caryophyllus) Xaççiçəklilər (Caryophyllales) fəsiləsinə, Mixəkgüllər (Caryophyllaceae) kimilər fəsiləsinə aid, çoxillik, bəzən ikillik ot bitkisidir. Adından da göründüyü kimi, ətirli və əlvan çiçəkləri ilə tanınır. "Mixək" sözü ilə əlaqədar olaraq çiçəklərinin qoxusunun mixəyin qoxusuna oxşar olması ehtimal olunur. Lakin bu oxşarlıq subyektivdir və hər kəs üçün eyni deyil. Digər adları arasında maygülü, sədbər və şəbbu da qeyd olunur. Bu adlar həm regional dialektlərdə, həm də tarixi mənbələrdə rast gəlinir və bəzən müxtəlif növ və ya sortları təyin etmək üçün işlədilir. "Maygülü" adı çiçəkləmə dövrünə işarə edə bilər, "sədbər" və "şəbbu" adları isə daha çox poetik və ya folklorik kontekstdə istifadə olunmuşdur.
Botanik baxımından mixəkgülü müxtəlif rəng və formalarda olur. Çiçəklərinin rəngi ağ, çəhrayı, qırmızı, sarı, tünd qırmızı və digər rənglərdə ola bilər. Çiçək ləçəklərinin sayı və forması da müxtəlifdir. Seleksiya yolu ilə çoxlu sayda sortları yetişdirilib və bağçılıqda geniş istifadə olunur.
Cümlədəki nümunədə ("…mixəkgülü, qərənfil, sabahgül") olduğu kimi, mixəkgülü digər bağ çiçəkləri ilə yanaşı adlandırılır ki, bu da onun bağçılıqda, xüsusən də çiçək aranjımanlarında istifadəsinin genişliyini göstərir. Beləliklə, mixəkgülü həm estetik dəyəri, həm də ətri ilə qiymətləndirilən, məşhur bir bəzək bitkisidir.