Mollabaşı (Centaurea spp.): Asteraceae (Mürəkkəbçiçəklilər) fəsiləsinə aid, geniş yayılmış bir bitki cinsinin ümumi adıdır. Azərbaycan dilində "Mollabaşı" adı ilə tanınan növlər, adətən, orta hissədə boruvari, sarı rəngli, diametrik olaraq ətrafında isə çoxsaylı, nazik və yarpaqvari görünüşlü ağ (bəzən açıq çəhrayı və ya bənövşəyi) ləçəklərdən təşkil olunmuş çiçək qrupları ilə xarakterizə olunurlar. Bu çiçək quruluşuna "başcıq" (capitulum) deyilir. Başcıqlar tək və ya qrup halında bitkinin gövdəsində yerləşir. Bitkinin bütün növləri otvari, hündürlüyü fərqli ola bilər (bir neçə santimetrdən bir neçə metrə qədər). Yarpaqları, adətən, uzunsov və ya lələkvari bölünmüş olur.
Etimologiya: "Mollabaşı" adının etimologiyası tam aydın deyil, lakin çiçəyin formasının molla başlığına bənzədilməsi ehtimal olunur. Sarı boruvari hissə "başlığın" özünü, ətrafındakı ağ ləçəklər isə "başlığın" ətrafındakı xəzi təmsil edə bilər. Bu adın dialektal variantları da mövcuddur.
İstifadəsi: Mollabaşının bəzi növləri müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və xalq təbabətində istifadə olunur. Ancaq təbabətdə istifadəsindən əvvəl mütləq mütəxəssisə müraciət etmək lazımdır. Bəzi növləri dekorativ bitki kimi də yetişdirilir.
Fərqli Cümlələrdə İstifadəsi:
- Çəmənlikdə bir neçə mollabaşı çiçəyi açmışdı.
- Nənəm mollabaşının köklərindən dərman hazırlayırdı.
- Bağımızda əkdiyimiz mollabaşının rəngi olduqca gözəl idi.
- Bu ot bitkisi mollabaşı deyil, başqa bir növdür.
Qeyd: "Mollabaşı" adı bir neçə Centaurea növü üçün ümumiləşdirilmiş bir addır. Müəyyən bir növü dəqiq müəyyən etmək üçün botanik təsnifata müraciət etmək lazımdır.