Acıqovun (lat. Gentiana) çoxillik, dərman əhəmiyyətinə malik bitki növüdür. Dünyanın müxtəlif bölgələrində, xüsusilə də dağlıq ərazilərdə geniş yayılıb. Onların ən fərqləndirici xüsusiyyəti, torpaq altında inkişaf edən, qalın və düyünlü kökləridir. Bu köklər, bitkinin qida ehtiyatlarını saxlayır və uzun müddət quraqlığa davam etməsinə kömək edir.
Acıqovun növlərinin əksəriyyəti üçün yerüstü gövdənin olmaması və ya çox qısa olması səciyyəvidir. Yarpaqlar isə birbaşa kök boğazından çıxaraq, əsasən rozet əmələ gətirirlər. Yarpaqların forması növlərdən asılı olaraq dəyişə bilsə də, ümumiyyətlə neştərşəkilli, uzunsov və ya oval formalı olur, hamar və ya biraz kənarlı ola bilər. Bəzi növlərdə yarpaqların kənarları biraz dişli olur.
Acıqovunun ən önəmli xüsusiyyətlərindən biri də, güclü acı dadına malik olmasıdır. Bu acı dad, bitkidə olan acı qlükozidlərə (gentiopikrin, gentianin) bağlıdır. Məlumatlara görə, bu maddələr həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, iştahı artırır və hətta bəzi xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Əsrlər boyu, müxtəlif mədə-bağırsaq problemlərinin müalicəsində və tonik kimi istifadə olunmuşdur.
Acıqovunun müxtəlif növləri fərqli rəngli çiçəklərə malikdir. Çiçəklərin rəngi növlərdən asılı olaraq mavi, bənövşəyi, sarı və ya ağ ola bilər. Çiçəklərin forması da növlər arasında dəyişiklik göstərir. Acıqovun, həm təbabətdə, həm də dekorativ bitki kimi istifadə olunur. Ancaq bitkinin dərman kimi istifadəsi zamanı həkim məsləhəti vacibdir, çünki düzgün istifadə olunmadığı halda bəzi yan təsirləri ola bilər.