Pörtmə Mənası: Qızarma, bişmə. Qızğın səthdə və ya odda qısa müddətə bişmə, qızarma prosesi. Sinonimləri: Qızarma – Mənası: Rəngin qırmızıya çalma, istidən və ya qıcıqlanmadan qızarmanın əmələ gə...

Mənası: Bişmə, qızarana qədər odda və ya sobada qızdırılma, üzün qızartması. Sinonimləri: Bişmə – Mənası: Yeməyin odda, sobada və ya digər üsullarla hazırlanması. Nümunə: Ət yaxşı bişməlidir. Qı...