Azov dənizi, Şərqi Avropada, Ukrayna və Rusiya arasında yerləşən, dünyanın ən dayaz dənizidir. Kerç boğazı vasitəsilə Qara dənizə bağlanır. O qədər dayazdır ki, bəzi yerlərdə dizə qədər suya girib dənizin o biri tərəfinə keçmək mümkündür! Əlbəttə, zarafat edirəm, amma həqiqətən çox dayazdır! 😉
Dənizin dayazlığı, onun tez isinməsinə və zəngin bioloji müxtəlifliyə malik olmasına səbəb olur. Azov dənizi, balıqçılıq üçün çox əhəmiyyətlidir, xüsusilə nərə balığı və digər qiymətli balıq növləri ilə məşhurdur. Sahilləri, qumlu çimərlikləri və müalicəvi palçıqları ilə tanınır. Azov dənizi, həm də tarixi baxımdan əhəmiyyətli bir bölgə olmuşdur, çünki qədim yunan koloniyaları və ticarət yolları burada yerləşirdi.