Alısım
Mənası: (Meğri) Heyvan soyularkən dəri üstündə qalan nazik ət layı. Misal üçün, "Sən ət doğramaxdan ol, mən dərinin alısımların söyerəm" ifadəsində "alısım" sözü heyvan dərisinin üstündə qalan incə ət qatını ifadə edir. Bu söz, heyvan kəsimi və ət emalı ilə bağlı olan ənənəvi bir termindir və Meğri bölgəsinin xüsusiyyətlərini əks etdirir.
Bölgə:
- Meğri