Butana
Mənası: Gəncə və Şəmkir bölgələrində "butana" sözü əsasən quru, sərt, çətin çeynənən çörəyi ifadə edir. Bəzi hallarda, quru və sərt qida məhsullarına da aid edilə bilər. Sözün mənası kontekstdən asılı olaraq dəyişə bilər, lakin ümumi mənası quru, sərt və çətin çeynənən deməkdir. Həmçinin, bu söz bəzən incəməmiş, kobud unla bişirilmiş çörək üçün də istifadə oluna bilər.
Bölgə:
- Gəncə
- Şəmkir