Cecə
Mənası: (Zaqatala) Göy soğan. Zaqatala bölgəsində şorbaya əlavə olunan göy soğan növünə deyilir. "Şorbaya cecə töksən, pis olmaz" məsəli də bu sözün yeməklərdə istifadəsinin genişliyini göstərir. Bəzi hallarda digər göyərtilər üçün də işlənə bilər, lakin əsasən göy soğan üçün istifadə olunur.
Bölgə:
- Zaqatala rayonu
- Zaqatala bölgəsinin qonşu kənd və qəsəbələri (dəqiq coğrafi yayılma sahəsi əlavə tədqiqatlar tələb edir)
Qeydlər: Bu sözün etimologiyası və digər dialektlərdəki mümkün ekvivalentləri əlavə araşdırmalar tələb edir. Daha dəqiq coğrafi yayılma sahəsi müəyyən edilməlidir.