Daddığ
Mənası: (Qafan) Yağda qızardılmış soğan; yağ-soğan. Xörəyə əlavə olunan, dadını artıran ədviyyat kimi işlənən qızardılmış soğan. "Xörəyə daddığ tök" ifadəsi ilə xörəyə dad vermək üçün qızardılmış soğan əlavə edilməsi mənasını verir.
Bölgə:
- Qafan rayonu və ətraf kəndlər
Əlavə məlumat: Sözün etimologiyası haqqında dəqiq məlumat yoxdur. Lakin "dad" sözündən törəmə olduğu ehtimal olunur. "Daddığ" sözü qızardılmış soğanın xörəyə verdiyi xüsusi dadı vurğulayır.