Fırrama
Mənası: (Oğuz) Bütöv şəkildə təndirdə bişirilən induşqa və ya qovun. Sözün mənasından da göründüyü kimi, fırrama, böyük ölçülü və bütöv şəkildə bişirilən bir yemək növüdür. Adətən, induşqa və ya qovundan hazırlanır, ancaq digər oxşar iri ölçülü tərəvəzlərdən də hazırlana bilər. "Fırrama yiməli şeydi" ifadəsi isə fırramanın dadlı və yeyilməyə dəyər bir yemək olduğunu vurğulayır.
Bölgə:
- Oğuz bölgəsi