Arsenitlər (cəm) kimya elmində arsenit turşusunun (As(OH)₃) duzlarını ifadə edir. Bu duzlar, arsenin (As) +3 oksidləşmə dərəcəsinə malik olan birləşmələridir. Arsenit turşusunun özünün zəif turşu olması səbəbindən, arsenitlər hidrolizə (sudan təsirə) məruz qalır və əsas xassələr göstərirlər.
Arsenitlər müxtəlif metallarla birləşərək müxtəlif kimyəvi formullara malik duzlar əmələ gətirir. Məsələn, natrium arsenit (NaAsO₂), kalium arsenit (KAsO₂) və kalsium arsenit (Ca₃(AsO₃)₂) arsenitlərə nümunədir. Bu birləşmələrin quruluşu və xassələri bir-birindən fərqlənir, lakin hamısı arsenin +3 oksidləşmə dərəcəsinə malik olan arsenit anionunu (AsO₃³⁻) ehtiva edir.
Tarixən arsenitlər müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunmuşdur. Ancaq son dərəcə zəhərli olduqları üçün istifadəsi çox məhduddur və əsasən elmi tədqiqatlarda və bəzi sənaye proseslərində istifadə olunur. Onların zəhərliliyi arsenin yüksək toksikliyindən qaynaqlanır. Arsenitlərə təsadüfən məruz qalma ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Buna görə də, arsenitlər və onların törəmələri ilə işləyərkən xüsusi təhlükəsizlik tədbirləri görülməlidir.
Müasir kimyada arsenitlər daha çox toksikologiya, ekologiya və ətraf mühitin mühafizəsi sahələrində tədqiqat mövzusu kimi önəm daşıyır. Onların su hövzələrindəki yayılması, canlı orqanizmlərə təsiri və təmizlənmə metodları geniş şəkildə araşdırılır. Arsenin ekoloji dövriyyəsi və zəhərliliyinin azaldılması üçün yeni texnologiyaların inkişafı arsenitlər haqqında dərin biliklər tələb edir.