Asmalıq sözü Azərbaycan dilində əsasən iki əsas mənada işlənir:
1. Sifət mənasında: Bandaq vurulmaq üçün, yəni bitkinin dayaqla birlikdə böyüməsi və meyvə verməsi üçün yararlı olan deməkdir. Bu mənada "asmalıq" sözü əsasən meyvə ağacları və bitkiləri üçün istifadə olunur. Məsələn, "asmalıq üzüm" deyərkən, dirəklərə və ya digər dayaqlara sarılıb böyüyən üzüm növünü nəzərdə tuturuq. "Asmalıq armud" da eyni mənada işlənir. Bu mənada "asmalıq" sözü bitkinin özünün xüsusiyyətini, yəni dayaqla böyümə ehtiyacını ifadə edir. Bəzi bağbanlar, bitkinin daha çox günəş işığı alması və havalanması üçün, xüsusi olaraq asmalıq əkin üsulundan istifadə edirlər. Asmalıq bitkilərin becərilməsində dayaqların düzgün seçimi və quraşdırılması məhsulun keyfiyyətinə və miqdarına müsbət təsir edir.
2. İsmi məhsula mənasında: Qaşıqları, bıçaqları və ya digər oxşar əşyaları düzmək, saxlamaq üçün hazırlanmış ipdən, metaldan və ya digər materiallardan hazırlanmış vasitəni ifadə edir. Əvvəllər, mətbəxlərdə divarlara və ya şkaflara asılan, iplərlə bir-birinə bağlanmış və qaşıq, bıçaq, qaba yerləşdirilən bu tip asmalıqlardan geniş istifadə olunurdu. Bu, həm mətbəxin təmizliyini, həm də əşyaların rahat şəkildə saxlanılmasını təmin edirdi. Müasir mətbəxlərdə isə bu cür asmalıqlardan daha az istifadə olunsa da, bəzi evlərdə, xüsusən də kənd yerlərində, hələ də bu ənənəvi üsuldan istifadə edilir. Asmalıqların dizaynı müxtəlif ola bilər, bəziləri sadə, bəziləri isə daha bəzəkli və dekorativ olur.