Mənası: İs. [yap. 海苔] Aşp. Dəniz yosunlarından (əsasən Porphyra cinsi yosunlardan) hazırlanan, qurudulmuş və incə yarpaq şəklində olan qida məhsulu. Noridən, əsasən, yapon rolları (sushi) hazırlanır. Qida sənayesində geniş istifadə olunur, həmçinin müstəqil qida kimi də istehlak edilir. Tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və mineral maddə vardır.
Mənbəyi: Yapon dili (yap. 海苔 - nori).
Sinonimləri: Dəniz yosunu (geniş mənada), yapon yosunu.
Antonomləri: (Uyğun antonom yoxdur)
İzah: Nori, qida məhsulu kimi çox əhəmiyyətlidir. Onun əsasən yapon mətbəxində istifadəsi onun geniş yayılmasına və beynəlxalq mətbəxdə yer tutmasına səbəb olmuşdur. Ancaq yapon mətbəxindən kənarda da nori müxtəlif şəkildə istifadə olunur, məsələn, salatlarda, şorbalarda və s.
Misallar:
- Sushi hazırlamaq üçün nori lazımdır.
- O, salatına qovrulmuş nori əlavə etdi.
- Supermarketdə müxtəlif növ nori satılırdı.