Vitaminləşdirmək fellinin Azərbaycan dilindəki əsas mənası, yeməklərə, içkilərə, dərman preparatlarına və ya digər məhsullara vitamin əlavə etmək, onların vitamin tərkibini artırmaqdır. Bu əməliyyat qida məhsullarının qida dəyərini yüksəltmək, bədənin vitamin çatışmazlığının qarşısını almaq və ya müalicə etmək məqsədi ilə həyata keçirilir.
Sözün mənşəyinə nəzər salsaq, "vitamin" sözünün ingiliscə "vitamin" sözündən, o da öz növbəsində "vital amine" ifadəsindən götürülməsini görərik. "Vital" həyati əhəmiyyətli, "amine" isə azotlu üzvi birləşmə deməkdir. Beləliklə, "vitamin" sözü həyati əhəmiyyətli azotlu üzvi birləşmələri ifadə edir. "-ləşdirmək" isə fellərdə məna əmələgətirən bir şəkilçidir ki, bir əməlin yerinə yetirilməsini bildirir. Ona görə də "vitaminləşdirmək" sözü "vitamin əlavə etmək" mənasını verir.
Cümlə içərisində istifadəsinə nümunələr:
- Uşaqların sağlamlığı üçün süd məhsullarını vitaminləşdirmək vacibdir.
- Bu dərman preparatı vitaminləşdirilmiş formada istehsal olunur.
- Qida sənayesi məhsullarını vitaminləşdirməklə onların qida dəyərini artırır.
- Həkim vitamin çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün vitaminləşdirmə müalicəsi təyin etdi.
- Bu un vitaminləşdirilmiş unu yüksək keyfiyyətli edir.
Göründüyü kimi, "vitaminləşdirmək" feli həm texnoloji prosesləri (qida sənayesində vitamin əlavə etmək), həm də tibbi müalicəni (vitamin çatışmazlığının aradan qaldırılması) ifadə etmək üçün işlədilə bilər. Bundan əlavə, bu fel həm fəal (kiminsə vitamin əlavə etməsi) həm də passiv (məhsulun vitaminlə zənginləşdirilməsi) mənada işlənə bilir.