Ayıdöşəyi (Aegopodium podagraria) Azərbaycan florasının tanınmış nümayəndələrindən biri olub, meşəlik ərazilərdə, xüsusilə kölgəli və rütubətli yerlərdə tez-tez rast gəlinən çoxillik bir ot bitkisidir. "Ayıdöşəyi" adı, bitkinin yerə sərilmiş, geniş yayılan, sanki ayı döşəyi kimi görünən gövdəsinə istinad edir. Bu ad, bitkinin xarici görünüşünü dəqiq əks etdirən poetik və təsviri bir adlandırmadır.
Bitki sürətlə böyüyür və çoxsaylı nazik kökləri ilə torpağa möhkəm yapışır. Bu, onun invaziv olma potensialını göstərir; əlverişli şəraitdə tez yayılır və digər bitkilərin böyüməsini maneə törədə bilər. Kökümsov gövdəsinin olması bitkinin qış aylarını torpağın altında sağ-salamat keçirməsinə imkan verir və yazda yenidən cücərməsini təmin edir.
Ayıdöşəyinin xalq təbabətində də müəyyən tətbiqləri var. Tarixən, bəzi xalqlar onun ağrıkəsici və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərindən istifadə ediblər. Lakin bu istifadənin elmi əsası tam araşdırılmayıb və ayıdöşəyini müalicə məqsədilə istifadə etməzdən əvvəl həkim məsləhəti alınması vacibdir. Bitkinin kimyəvi tərkibi hələ tam aydınlaşdırılmayıb, buna görə də onun təhlükəsizliyi tam təmin edilməmişdir.
Ümumiyyətlə, ayıdöşəyi maraqlı morfoloji xüsusiyyətlərə malik, yayılması sürətli bir alaq otudur. Həm də ətraf mühitin rütubətliliyini və kölgəli yerləri sevən bitki kimi ekoloji baxımdan da maraq doğurur. Onun invaziv potensialı və xalq təbabətindəki məhdud istifadəsi bitki ilə bağlı gələcək tədqiqatlar üçün əlavə imkanlar açır.