Baltadimdik (is. zool.) – çox qalın, güclü və iri dimdiyə sahib olan bir quş növüdür. Adından da göründüyü kimi, dimdiyi baltaya bənzəyir – həm qalın, həm də möhkəmdir. Bu dimdik, quşun həyat tərzinə və qida əldə etmə üsuluna uyğun olaraq formalaşıb. Dimdiyin ölçüsü və forması, quşun nə ilə qidalandığından və necə qida axtardığından asılıdır.
Baltadimdiklər, adətən, toxumlarla, qoz-fındıqlarla və ya digər sərt qabıqlı qidalarla qidalanırlar. Onların güclü dimdikləri bu sərt qabıqları asanlıqla qırmağa imkan verir. Bəzi növlər, dimdiklərini həmçinin qazma, qazıntı açma və ya özünümüdafiə üçün də istifadə edə bilərlər. Dimdiyin forması, həmçinin növün yaşadığı əraziyə və mühitə də bağlıdır. Məsələn, bəzi baltadimdiklərin dimdikləri əyri, bəzilərinin isə düz ola bilər.
Baltadimdiklərin müxtəlif növləri mövcuddur və hər birinin özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Onların yayılma arealı, rənglənməsi, ölçüləri və həyat tərzi bir-birindən fərqlənə bilər. Bu maraqlı quşların öyrənilməsi, bioloji müxtəlifliyin qorunması və təbiətin daha dərindən anlaşılması üçün mühümdür. Elmi tədqiqatlar, baltadimdiklərin ekoloji sistemlərindəki rolunu və onların qorunması üçün görüləcək işləri müəyyən etməyə kömək edir.