Bostançı sözü, Azərbaycan dilinin zəngin leksikasında əsasən bostançılıqla məşğul olan şəxsi ifadə edir. Sadəcə "bostan yetişdirən adam" tərifi ilə kifayətlənmək, bu peşənin əhatə dairəsini tam əks etdirmir. Çünki bostançı, sadəcə toxum əkib, sulayıb, yığışdırmaqla məşğul olan bir fəhlə deyil.
Bostançılıq, əslində, torpaqla ünsiyyət, təbiətin sirrlərinə bələd olmaq, səbr və zəhmət tələb edən bir sənətdir. Bostançı, torpağın dilini anlayan, bitkilərin ehtiyaclarını dərk edən, onların inkişafını diqqətlə izləyən, xəstəlik və zərərvericilərə qarşı mübarizə aparan bir mütəxəssisdir. O, həm əkinçilik biliklərinə, həm də təcrübəsinə malik olmalıdır. Havanın dəyişkənliyini, torpağın xüsusiyyətlərini, əkin növlərinin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, bostanının məhsuldarlığını artırmaq üçün daim çalışır.
Ata sözündə deyildiyi kimi, "Bostançının sovqatı kəlik olar", yəni bostançının əməyinin bəhrəsi bol və dadlı məhsuldur. Bu deyim, bostançının səbrli əməyinin, bacarığının və biliyinin nəticəsini gözəl şəkildə ifadə edir. Bostançı yalnız əmək adamı deyil, həm də təbiətlə ahəng içində yaşamağı bacaran, öz əməyi ilə həm özünə, həm də ətrafına fayda verən bir şəxsiyyətdir.
Müasir dövrdə bostançılıq, intensiv əkinçilik metodlarının tətbiqi ilə daha da inkişaf edir. Bostançılar, müxtəlif texnologiyalardan istifadə edərək, məhsuldarlığı artırır, keyfiyyətli məhsul yetişdirirlər. Lakin, hər zaman olduğu kimi, bostançının əsas silahı hələ də onun təcrübəsi, biliyi və torpağa olan sevgisidir.