Calaqaltı sözü Azərbaycan dilində əsasən botanika terminidir və calaqlama prosesində istifadə olunan bitkini ifadə edir. Daha dəqiq desək, calaqaltı, calaq (peyvənd) ediləcək bitkinin kök sistemi və ya gövdə hissəsini təşkil edən bitkidir. Bu, yeni bitkinin yetişdirilməsində əsas rol oynayan, genetik materialın qəbul etdiyi hissədir. Calaqaltının seçimi son dərəcə vacibdir, çünki onun xüsusiyyətləri (soyuğa davamlılıq, xəstəliklərə qarşı müqavimət, torpağa uyğunlaşma və s.) yetişdiriləcək bitkinin ümumi sağlamlığı və məhsuldarlığına birbaşa təsir göstərir.
Calaqaltı kimi istifadə olunan bitkilər müxtəlif növlərə aid ola bilər. Məsələn, alma ağacının calaqlanması üçün müəyyən növ vəhdələri üstünlük təşkil edir, çünki onlar istənilən sortlara daha yaxşı uyğunlaşa bilirlər. Həmçinin, calaqaltılar torpağın növünə, iqlim şəraitinə və yetişdiriləcək bitkinin xüsusiyyətlərinə görə seçilir. Məqsəd, calaq ediləcək bitkinin istənilən genetik xüsusiyyətlərini saxlamaqla yanaşı, onun kök sisteminin güclü və davamlı olmasını təmin etməkdir.
Sifət mənasında istifadə edildikdə isə, "calaqaltı" ifadəsi əsasən köhnə, uzun müddət yaşamış və çox güman ki, çoxlu calaq əməliyyatı keçirmiş bitkilər üçün istifadə olunur. Belə bir kontekstdə "qoca calaqaltı bitkinin daxilində gedən maddələr mübadiləsinin təsiri" ifadəsi, bitkinin uzunömürlülüyündən və çoxsaylı calaq əməliyyatlarından sonra quruluşunda baş verən fizioloji dəyişiklikləri və prosesləri ifadə edir. Bu dəyişikliklər, bitkinin genetik materialı ilə yanaşı, calaqaltının öz genetik xüsusiyyətlərinin də təsirinə məruz qalması ilə izah olunur. Beləliklə, "calaqaltı" termini yalnız botanikanın deyil, həm də bitki fiziologiyasının vacib bir anlayışıdır.